Haii... Lama nih ga posting menu masakan. Maklum mahmud sibuk ngawasin lil lady. Okay, kali ini mau sharing resep simple. Resep lauk tapi bisa juga dicemil.
Namanya rempah tahu. Biasanya kalo rempah itu bahan bumbu2 yang bisa buat menghangatkan badan kan, nah kalo di Solo sejenis lauk yang biasanya dibuat dari kelapa yang agak muda diparut dicampur telur lalu digoreng. Kalo ini tahu.
Langsung ah
Bahan:
Tahu putih 4 kotak
Telur ayam 1 butir
Bawang putih 2 siung
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Minyak goreng secukupnya
Step:
Hancurkan tahu
Parut bawang putih
Campurkan semua bahan lalu aduk rata
Panaskan minyak
Ambil satu sendok sayut sayur adonan tahu lalu goreng sampai kecokelatan
Angkat lalu tiriskan
Simple kan...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar