@endahomemade_Es Kacang Merah

Es kacang merah

Yuhuuu berbagi resep lagi nih. Kemarin abis experimen bikin es kacang merah. Simple aja sih sebenernya cuman harus sabar. Well langsung aku share yaa.

Bahan:
Kacang merah 100gr
Gula pasir secukupnya
Vanilli bubuk 1 sachet
Coklat bubuk 1 sdt
Air 1 liter
Santan kara siap pakai 1 bungkus
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:
Rendam kacang merah semalam
Cuci bersih kacang lalu rebus dengan 1 liter air sampai empuk
Setelah empuk dan agak mengental masukan gula pasir, vanilli, dan bubuk coklat, lalu aduk rata
Dinginkan bila sudah matang

Penyajian:
Tuang kacang merah dalam gelas
Beri santan kara secukupnya
Beri es yg sudah ditumbuk
Tuang susu kental manis di atasnya
Aduk sebelum dinikmati

* sebelum menuang kacang merah bisa diberi tambahan buah,  bisa mangga,  nangka, atau tape singkong. Optional susuai selera biar lebih seger

Simple banget  kan, buruan praktekin yaa.